Гомер называл оливковое масло «жидким золотом». А древнегреческие врачеватели широко применяли его в лечебных целях, по праву считая оливковое масло панацеей от многих болезней и превосходным косметологом.

И действительно, в оливковом масле содержатся мононенасыщенные жиры, которые снижают уровень LDL (нездорового холестерина), не воздействуя при этом на HDL (положительный холестерин), отвечающий за прочность сосудов. А полифенол, который содержится в оливках, препятствует образованию тромбов в сосудах.

Не меньшее влияние оказывают оливки на костную ткань. Кальций в оливках не только не только поддерживает, но и укрепляет костную ткань, которая в свою очередь имеет отношение к созданию сосудов.

Оливковое масло полезно и для кожи. Вот, например, Софи Лорен, своей ослепительной внешностью обязана не косметологам, а… оливковому маслу. Именно оно придает коже мягкость и шелковистость; делает ее упругой и нежной, как у младенца.

Оливки помогают в борьбе с раком груди. Исследования показали, что добавление в пищу оливкового масла на постоянной основе сокращает риск возникновения злокачественной опухоли груди примерно на 45%. При этом, не важно, готовите вы греческий салат или ризотто, главное, чтобы в состав блюда входило оливковое масло.

Оливковое масло также бережно заботиться о волосах. Всем известно, что сияющими и густыми волосами, которыми так славятся испанские и итальянские красавиц, они обязаны именно ему «жидкому золоту». Содержащиеся в нем витамины Е и А «дарят» волосам по истине здоровый вид и придают им некую магическую силу.

Мало кто знает, что лечат оливки и спину. Если у вас защемление нервных корешков и, как следствие, боли в спине, то наружное применение расплавленного воска вместе с оливковым маслом поможет спастись от боли.

Увеличить мужскую потенцию и излечить душевные болезни опять же помогут оливки. Кроме того, регулярное употребление оливок в пищу способствует повышению репродуктивности у женщин.

Оливковое масло способно снизить давление. Заметили ли, что практически все препараты, снижающие давление, изготовлены на основе полезных листочков оливкового дерева.

А хлор, содержащийся в оливковом масле, помогает в работе почкам, упрощая тем самым очистку организма от шлаков. «Жидкое золото» оказывает полезное влияние и на сосуды мозга.

Кроме этого, оливки заживляют раны, с легкостью справляются с порезами и ожогами, а также улучшают зрение.
Широко применяется оливковое масло в России последние десять лет. К тому же, полезные свойства оливкового масла позволили ему занять второе почетное место среди продуктов, употребление которых продлевает жизнь.

© 2011 — 2015, Я лечу сама. Все права защищены.