Научно доказано: апельсины помогают сохраняют зрение

Апельсины помогают сохранить зрение у пожилых людей. Такой вывод сделали австралийские ученые в ходе последнего широкомасштабного исследования. Полученные данные показали, что в апельсинах содержится большое количество флавоноидов. Именно эти элементы замедляют появление признаков макулодистрофии, сохраняют зрение.

Для того чтобы сделать такое заключение, австралийским ученым понадобилось потратить 15 лет на исследования. Наблюдение осуществлялось за трех тысячам людей, возраст которых был старше 50 лет. Если человек в день съедал по одному апельсину, риск возникновения проблем с сетчаткой сводился к минимуму.

Частой причиной ухудшения зрения у пожилых людей – это макулодистрофия. Она связана с патологиями сосудов и дальнейшим нарушением кровоснабжения. Сотрудники Уэстмидского института во главе с Баминим Гопинафом обнаружили связь между диетой и риском развития макулодистрофии. Для исследования пригласили 2856 австралийцев. Самый младший участник эксперимента находился в возрасте 49 лет. Основной акцент был сделан на диете. В пищу употребляли продукты, богатые на флавоноиды – растительный полифенол. Именно это вещество обладает противовоспалительным свойством. Растительный полифенол содержатся в цитрусах, зеленом чае, темном шоколаде, красном вине.

В ходе исследования удалось установить, что люди, которые употребляли в пищу те продукты, в которых содержится огромное количество флавоноидов, меньше подвержены развитию макулодистрофии. Большой эффект показали апельсины. Их нужно употреблять раз в день. Тогда риск поражения сетчатки сокращается на 60%. Диета с высоким содержанием витамина C помогает сохранить зрение. Над аналогичным исследованием трудились ученые из Королевского колледжа в Лондоне. Для своего эксперимента специалисты использовали 324 пары близнецов. За ними наблюдали на протяжении 10 лет. Участники, которые ели больше продуктов с витамином С, меньше страдали от катаракты.

В целом, ученым удалось установить положительное влияние цитрусовых на организм пожилых людей. На этом исследования не будут прекращены. Апельсины оказывают положительное влияние на работу легких, сердца, сосудов. Цитрусовый фрукт замедляет все процессы старения. Апельсиновый сок обладает омолаживающим эффектом. Если его регулярно употреблять, кожа становится упругой, подтянутой.