Об имбире слышали многие, но мало кто знает обо всех его полезных свойствах. Использование пряностей стало широко доступным и популярным в нашей стране сравнительно недавно, и большинство просто не догадывается, что они могут применяться не только в кулинарии, но и в качестве целебных препаратов.

Имбирь: прошлое и настоящее

Корень имбиря в качестве лекарства издавна применялся в Китае и Древней Индии; европейские знахари тоже использовали это растение для приготовления различных снадобий. В Европе имбирь появился благодаря испанцам, которые привезли его из Азии. Первыми среди европейцев пряность оценили англичане – уже в IX веке в Англии имбирь был известен и популярен, а позже он распространился и по другим странам.

В наши дни вы не встретите дикорастущего имбиря, его выращивают как культурное растение преимущественно в регионах с тропическим климатом, сочетающим высокую температуру с обилием влаги. Внешне корневище имбиря выглядит как причудливые клубни, сросшиеся между собой. Именно корневище – в свежем виде или молотом, в виде порошка –  используется в качестве лечебного средства.

Целебные свойства имбиря

Самый простой рецепт – имбирный чай, хорошо помогающий при воспалениях дыхательных путей. Он используется как антисептик и иммуностимулятор. Приготовить чай несложно: пару ломтиков свежего имбиря или около 30 г имбирного порошка вскипятить в течение 10 минут в стакане воды на медленном огне и процедить.

Аромат имбиря можно придать и обычному чаю, если капнуть в баночку с плотной крышкой эфирного масла имбиря (не более 3 – 4 капель) и добавить к нему 100 г сухого чая. Чай выдерживают закрытым 3 – 5 дней, баночку изредка встряхивают, чтобы аромат распределился равномерно, а затем заваривают обычным способом.

Эфирное масло имбиря полезно при проблемах с пищеварением, метеоризме; оно возбуждает аппетит и снимает менструальные спазмы, помогает при ушибах и ревматических болях. Внутрь его принимают не более 1 – 2 капель вместе с чайной ложкой мёда или кусочком сахара, добавлять в массажное масло. Не рекомендуется наносить на кожу имбирное масло в чистом виде, поскольку оно может вызвать раздражение. Беременным применение данного эфирного масла не рекомендовано в любом виде.

Можно готовить имбирную настойку, которая помогает при пищеварительных расстройствах и возвращает аппетит. Для этого потребуется пол-литра водки и 100 г корневища имбиря. Корень заливают водкой, настаивают в течение недели. Принимают настойку два раза в день по чайной ложке, запивая водой.

Молотый или свежий имбирь можно применять перед поездкой, если вас укачивает в транспорте. Всего половина чайной ложки значительно уменьшит вероятность неприятных ощущений, головокружения и тошноты. А если смешать свежий мёд с молотым имбирём (3 чайных ложки имбирного порошка на пол-литра мёда), получится вкусное и целебное средство от сезонных простуд. Оно воздействует на организм как иммуностимулятор и может по чайной ложке употребляться до трёх раз в день в качестве общеукрепляющего средства при гриппе, ОРВИ; эффективны лечебные свойства имбиря и для профилактики заболеваний.

Имбирь для мужчин и женщин в качестве афродизиака

Имбирь как афродизиак с давних времён известен своей способностью повышать потенцию и половую активность. Причём воздействует он как на мужчин, так и на женщин. К примеру, китайская медицина рекомендует применение имбирного корневища для лечения фригидности и женского бесплодия. Эффективность этого натурального снадобья сопоставима с действием некоторых лекарственных препаратов и объясняется составом микроэлементов и жгучих веществ, содержащихся в корневищах.

Мужчинам имбирь рекомендуют употреблять так же в виде настоя, который готовится из двух чайных ложек смеси имбирного порошка, корня солодки и корицы, взятых в равных частях. Порошок заливают 1/2 литра горячей воды, на слабом огне доводят его до кипения, затем настаивают, пока жидкость не остынет. Настой принимают по половине стакана дважды в день.

Вкусно и чрезвычайно эффективно в делах любовно-эротических блюдо из дольки лимона, посыпанной молотым имбирным корнем и слегка подсоленной. Употреблять это кушанье рекомендуют за пару часов до сна на протяжении 5 – 6 дней.

Китайцы в древности видели в имбире панацею от болезней; в современном мире целебные свойства имбиря признаны не только народной, но и официальной медициной и наукой.

© 2011 — 2014, Я лечу сама. Все права защищены.