Создание среды, в которой ваши дети могут сделать выбор в пользу  здорового питания, является одним из наиболее важных шагов, которые вы можете предпринять, чтобы обеспечить здоровье вашего ребенка.

Создание более благоприятных условий для позитивного отношения к здоровой еде вы можете начинать с вашей семьи. Вы сами можете служить им примером.

Вот 10 советов для приучения детей есть здоровую пищу, с целью выработки у них правильных привычек питания, предлагаемых Мелиндой Сотерн, доктором наук, соавтором книги «TrimKids» и директором лаборатории по предотвращению ожирения в  детстве в Университете штата Луизиана.

1.  Не устанавливайте ограничения на продукты питания. Ограничение пищи увеличивает риск того, что, со временем, у вашего ребенка может развиться расстройство пищевого поведения, такие как анорексия или булимия. Это также может иметь негативный эффект на рост и развитие. Вместо того чтобы запрещать продукты, говорите обо всех полезных и здоровых их вариантах. В еде, поощряйте детей за выбор фруктов, овощей, цельного зерна, нежирного мяса и обезжиренных молочных продуктов, избегая при этом сильно обработанную, низкого качества пищу.

2.  Пусть здоровая пища будет всегда под рукой. Дети едят то, что доступно. Держите фрукты в миске на столе, а не в закрытом ящике вашего холодильника. Помните, ваш ребенок может выбрать только продукты, которые вы имеете в доме. Например, яблоко для собственной закуски. «Ваши действия кричат громче, чем все то, что вы говорите им», — говорит Сотерн.

3.   Разъясняйте,  в чем состоит секрет «хороших» или «плохих» продуктов. Взгляните,  какие вещи  в жизни волнуют вашего ребенка, например такие,  как спортивные соревнования или хорошая учеба  в школе. Пусть ваш ребенок знает, что белок, находящийся в индейке и кальций — в молочных продуктах, дают им силы для спорта. Антиоксиданты в овощах и фруктах добавляют  блеск коже и волосам. А здоровый завтрак может помочь им сохранить внимание в классе

4.   Хвалите здоровый образ жизни. Дарите вашим детям гордую улыбку и похвалу, если они выбирают здоровую пищу, такую ??как фрукты, овощи, цельные зерна или обезжиренные молочные продукты.

5.   Не «пилите» за  нездоровый выбор. Когда дети выбирают жирную, жареную, нездоровую пищу, перенаправляйте  их, предлагая более здоровые варианты.

• Взамен  обычных картофельных чипсов  предложите картофель, запеченный чипсами с сальсой.
• Если ваш ребенок хочет конфет, попробуйте предложить ему свежей клубники с небольшим количеством шоколадного соуса. Слишком заняты? Держите дома всегда под рукой сладкие сухофрукты для быстрой закуски.
• Вместо того чтобы покупать гамбургер и картофель фри, попробуйте запечь  разрезанный картофель в духовке (бросьте в  него только немного масла) и сделать паровые котлеты из домашнего фарша.

6.  Никогда не делайте из пищи  награду. Это может создать проблемы с весом в более позднем возрасте. Вместо этого, наградите ваших детей  физической активностью  или  весельем,  возможно, поездкой в парк или играми на свежем воздухе.

7.  Устраивайте вечером семейные обеды. Если это не традиция в Вашем доме, сделайте ее своей.  Исследования показывают, что дети, которые  обедают за столом со своими родителями, лучше питаются и имеют меньше шансов попасть в серьезные неприятности. Начните с 1 вечера в неделю, а затем  введите это в постоянную привычку.

8. Приготовьте соответствующую посуду. Вы можете положить  часть каждого блюда на тарелку каждому, вместо того чтобы предлагать  «шведский стол». Таким образом, ваши дети будут учиться распознавать оптимальные размеры порции. Если адаптация к  размерам здоровой порции  проходит с трудом, то  переключение покажется менее шокирующим,  если вы будете использовать тарелки меньшего размера.

9.  Дайте детям самим определить пищу. Попросите ваших детей попробовать все продукты на их тарелке и  оценить каждый по группам, например, A, B, C, D, или F. Здоровые продукты — особенно некоторые овощи — получают высокую оценку,  и поэтому употребляют их чаще. Дети обычно отвергают то, что предлагают им взрослые. Это позволит вашим детям участвовать самостоятельно в принятии решений. В конце концов,  кухня — это семейный очаг.

10. Проконсультируйтесь с вашим педиатром. Всегда консультируйтесь с  детским врачом, прежде чем «посадить» ребенка на диету для снижения веса,  или, пытаясь помочь своему ребенку набрать вес. Никогда самостоятельно не ставьте строгий диагноз вашему ребенку, такой например, как слишком тяжелый или слишком худой.

Авторские права на текстовый материал принадлежат VitaPortal.ru

© 2011 — 2014, Я лечу сама. Все права защищены.