Диетические свойства сельдерея не подлежат сомнению, это действительно уникальный овощ. И если вам необходимо похудеть, то сельдерей является в этом случае незаменимым продуктом. Поэтому следует обратить внимание на его удивительные свойства. Употребляя сельдерей для похудения постоянно, вы омолодите организм, сможете повысить его тонус. Кроме того, вы станете меньше уставать и лучше спать, так как успокоите нервную систему. В сельдерее имеется немало активных соединений, влияющих на гормоны стресса. В растении немало необходимых человеку минералов, и основными из них являются такие, как калий и цинк, сельдерей богат фосфором, много магния и железа.

Плюс ко всему, в нем целый комплекс витаминов, идеально подобранный природой. Сельдерей обеспечит вам не только избавление от ненавистных килограммов, но и оздоровит кожу, волосы, состояние глаз. Медики советуют употреблять его при гастритах, аллергиях, сельдерей эффективен при запорах, и даже при язве желудка.

Он положительно воздействует на многие воспаления, ускоряя лечение. Что касается вопроса похудения, то тут сельдерей очень ценен благодаря низкокалорийности и насыщению энергией. В ста граммах лишь восемнадцать калорий. Кроме того, специалисты расценивают калорийность данного продукта, как отрицательную. То есть, организму приходится потратить гораздо больше энергии на усвоение, чем продукт содержит.

В каком виде употребляется

Для избавления от лишнего веса можно применять сельдерей в различном виде. Для корня характерна мясистая и сочная консистенция, вы можете его запечь, либо просто сварить. В салатах используются стебли, неплохо они подходят и в качестве приправ к блюдам. Практика показывает, что такие блюда очень сытные, так что диета переносится легко. Сельдерей хорош не только в виде диетического компонента, можно постоянно его употреблять. Готовите ли вы суп, блюдо из рыбы, мясное блюдо, сельдерей всегда уместен и чрезвычайно полезен.

Очень приятным на вкус является сельдерей в виде сока, а если у вас лишние килограммы, то с таким видом сельдерея для похудения вы получите превосходные результаты. Сок слабит, обладает мочегонными свойствами, он поможет замедлить старение, привести в норму обмен веществ. Для приготовления корня используют корень,  такой сок нужно включать в меня постоянно. Принимайте пару ложек перед едой, а для увеличения эффективности добавьте немного морковного сока. Лечебные его свойства увеличиваются, если вы добавите крапивный или одуванчиковый сок. Это не только ускорит похудение, но и очистит кровь.

Как правильно употреблять целебный сок? Для вкуса добавьте мед, это улучшит пищеварение, а аппетит уменьшится. Естественно, при желании похудеть это замечательный вариант. Если вы не будете забывать употреблять этот сок регулярно, то будете очень легко худеть, а настроение будет всегда превосходным. 

Суп из сельдерея

Чтобы обрести стройный силуэт, сварите себе сельдереевый суп. Сельдерею для похудения, применяемому в виде первых блюд, стоит уделить максимум внимания. При незначительной калорийности суп отлично обеспечивает чувство сытости. Можно улучшить вкусовые качества, если корень обжарить, и потом уже добавить в блюдо.

Для любителей пикантного вкуса можно заправить суп чесноком. Капуста берется как белокочанная, так и цветная. Смелее экспериментируйте с овощами, здесь важно лишь, чтобы имелся сельдерей. В то же время, калорийность должна быть умеренной, поэтому картофель лучше не добавлять.

Постарайтесь минимально использовать соль, а лучше вообще не кладите ее в суп. Удивительно эффективный супчик следует кушать целую неделю, и вы сможете избавиться от восьми килограммов. Для приготовления супа запаситесь капустой и томатами, по пятьсот граммов, еще в рецептуру включены две штука болгарского перца, зелень берите, какую любите. Мелко порежьте овощи, поставьте варить десять минут, рубленную зелень добавьте, когда суп готов. Блюду требуется дать времени как следует настояться, не менее двух часов, и можете употреблять.

Лучшие рецепты

Употребляя сельдерей, в процессе похудения вам не придется голодать, приготовьте вкусные котлетки из овсяных хлопьев с сельдереем. Такое сочетание является превосходным, и при этом организм получает важнейшие полезные вещества. Это блюдо может стать на вашем столе частым, если вы заботитесь о фигуре.

При этом гарантировано прекрасное самочувствие и замечательная внешность. Готовятся чудесные котлеты просто. Берете корень и листья сельдерея, триста граммов, столько же овсянки. Также приготовьте две средних по размеру луковицы. Сок лимона, одно яйцо, сухари для панировки.

Хлопья должны предварительно набухнуть, поэтому залейте водой, через полчаса отожмите крупу, овощи измельчите, все ингредиенты смешайте в однородную массу, сформируйте маленькие котлетки, крупные хуже прожариваются. Масла берите как можно меньше, и только растительное. Подойдет подсолнечное, оливковое, можно жарить на кукурузном. Блюдо сытное, вкус замечательный, понравится все домочадцам, и не стыдно предложить гостям.

Если ваша цель – стать стройнее, сельдерей для похудения должен занимать в списке ежедневных продуктов первое место. Вам поможет похудеть легкий салатик на основе сельдерея с морковью и репой. Существенно, что готовить такое блюдо можно быстро, выглядит очень аппетитно, вкусовые качества высокие, и конечно, идеальная еда для тех, кто ведет настойчивую борьбу за стройность.

Здесь вам потребуется сельдерей, как основной компонент, двести граммов корня, и такое же количество морковки и репки. Салатик заправляется соком лимона, хватит столовой ложки, а зелень берите свою любимую, по вкусу. Все перечисленные продукты используются в сыром виде, просто натрите на мелкой терке, заправьте соком, добавьте зелень, и можно подавать уникальный по своим свойствам салатик на стол.

Благодаря этому растению вы всегда сможете контролировать свой вес, поэтому смелее пробуйте различные комбинации салатов и других блюд с использованием сельдерея.

© 2015, Я лечу сама. Все права защищены.