Вкусная, ароматная и полезная земляника

польза земляники_фотоАромат лесной земляники – это запах солнечного лета, лесной опушки, где в траве прячется вкусная и сладкая спелая ягода. Лесная земляника (Fragaria vesca) начинает плодоносить одной из первых; уже в первых числах июня на ней появляются цветы, а к концу месяца поспевают ягоды. Но целебными свойствами обладают не только они – лекарственным сырьем служит всё растение целиком.

О пользе ягод земляники

Ягоды лесной земляники содержат разнообразные полезные для организма вещества, в том числе пектины, органические кислоты, флавоноиды, микроэлементы и витамины (В1, В6, С, фолиевую кислоту и каротин). В лечебных целях используют как свежие ягоды, так и сушеные. Сушат землянику под воздействием тепла (в печи или духовом шкафу), а если лето жаркое и солнечное, – то и на открытом воздухе.

Свежие ягоды земляники полезны при заболеваниях желудка, камнях в почках и печени; при подагре; при гипертонии и атеросклерозе сосудов сердца. 4 – 6 столовых ложек свежих лесных ягод, съеденных натощак, будут полезны при желчнокаменной болезни.

Земляника может вызывать аллергическую реакцию, но с этим зачастую удаётся справиться, если употреблять свежие ягоды минут через 20 – 30 после еды, смешивая их со сливками или свежей сметаной. Сладкие ягоды земляники могут есть те, кто страдает сахарным диабетом.

Земляничный сок используется для ускорения заживления небольших ранок и порезов, применяют его и для лечения поражений кожи, сходных с экземой.

Полезные свойства земляники не теряются и при сушке, они применяются для приготовления настоев и отваров, обладающих мочегонным и потогонным действием, имеющих противомикробные свойства. Помогает настой ягод при нарушениях липидного и минерального обмена, при гипохромной анемии; используют его для регуляции пищеварительного процесса и в качестве желчегонного средства.

земляника лесная_фото

Листва земляники тоже целебна

Листья лесной земляники тоже часто используются как лекарственное сырьё. У препаратов на их основе имеется выраженное кровоостанавливающее действие; применяются они в качестве лёгкого мочегонного; отмечен желчегонный, антисептический, а также противоопухолевый эффект.

Отвар земляничных листьев с успехом применяется при лечении простуды. Имеется практика употребления настоев листьев земляники при кожных заболеваниях, болезнях сердца, печени, селезёнки; при бронхиальной астме. Эффективным является это средство при фибромах, миомах и фибромиомах матки и связанных с ними обильных кровотечениях; отмечается способность отвара воздействовать на регуляцию менструального цикла.

Подтверждён положительный эффект применения земляничного настоя при лейкозе. Для приготовления лекарственного средства сырьём является растение вместе с корнями, собранное во время цветения. 1 – 2 столовых ложки измельчённого сырья заливают 1 – 2 стаканами кипятка и в течение часа настаивают. Пьют настой вместо чая, по 2 – 3 стакана в день, понемногу, добавив мёд по желанию. После недели приёма препарата делают недельный перерыв; курс лечения – несколько лет. При опухолях гортани и горла настой применяют как полоскание.

Земляничная косметика

Благодаря наличию в ягодах земляники полезных фруктовых кислот, они с успехом используются в различных косметологических процедурах. Один из самых интересных моментов применения земляники — это осветление эмали зубов. Да-да, если пред вами стоит задача, как отбелить зубы в домашних условиях, можете смело воспользоваться душистыми ягодами земляники (и клубники тоже). Конечно, эффект осветления не столь значительный, как при профессиональных способах, но зато сам способ вполне экологичен и безопасен.

Есть и более традиционные варианты использования земляники в домашней косметике, например,
чтобы приготовить земляничную воду, заливают 250 мл холодной воды столовую ложку тщательно размятых ягод, а затем процеживают. Используют для очищения сухой кожи лица каждое утро; помимо смягчения кожи, это средство очищает её от угрей, отбеливает, удаляя пигментные пятна и веснушки. Таким же эффектом обладает земляничный сок.

Для жирной кожи можно сделать маску из 1,5 – 2 столовых ложек ягод, предварительно хорошо размятых, взбитого яичного белка, чайной ложки крахмала и такого же количества растительного масла. Маску накладывают на 15 минут, смывая затем тёплой водой и ополаскивая лицо прохладной. Для сухой кожи маску делают из земляники со сметаной или миндальным маслом. Земляничные маски освежают кожу, разглаживают неглубокие морщинки.

© 2011 — 2014, Я лечу сама. Все права защищены.


Внимание!
Посоветуйтесь со своим лечащим врачом
перед применением любых средств народной медицины.

комментарии

  1. Ксения
    8 июля 2016 / 14:53

    Две недели я не могла понять, почему у меня болит правый бок, причём, всё сильнее и сильнее. Сегодня, после посещения хирурга, мне вдруг захотелось узнать побольше о моей любимой земляничке, которой я объедаюсь последние две недели. И вот, читаю — «хорошее желчегонное средство»…
    Люди, если у вас проблемы с желчным, как у меня, или камни какие, будьте осторожны с этой КОВАРНОЙ ягодкой!!!

Комментировать

Contact form